おはようございます。
お盆になり、ご先祖様に感謝して、今日も一日を過ごしています。
レンコンの収穫が来月から始まる予定ですので、今は蓮の実の販売をさせていただいています。
蓮の花が散り、蓮の実が大きくなってきましたので、食べてみたい方に食べてもらえると嬉しいなあと想います。
蓮の実には、ビタミン、カルシウム、カリウム、食物繊維も豊富で、女性ホルモンのバランスを整えてくれるそうです。
疲労回復にも良いとされて、僕の中では、田んぼの仙豆として、蓮根掘りや田んぼの仕事、畑仕事で疲れたなあと想った時に、よく食べています。
若い蓮の実は甘くて美味しいですし、熟した実も少し苦みがあると想いますが、栄養が一つの実にぎっしりと詰まっているんじゃないかと想います。
もし、必要な方がありましたら、Facebookの蓮輝農園か沖佳昌までメッセージをもらえたらと想います。
シャワーのような物が、一個500円です。
3個からの受付をしていますので、喜んでもらえましたら、よろしくお願いします。
今日も1日、皆様が良い日でありますように！
