この度2019年7月28日に蓮輝農園はO🗝25（オキニコ）ルパンファームへ改名いたしました！
名前を改名するにあたりお世話になりました国境なき料理団団長の本道佳子さんにも料理会を開催いただき、活気のある一日になりました！
「遊ぶ」がテーマの私たちのファーム。
スタートは、蓮の蓮台でちょっと遊んでみたり～♪
料理会は、本道さんのマジックで料理もパパパ～っと完成、本道さんワールドを満喫する時間もあり、濃厚な時間となりました♪
日々の料理のポイントあり、それにそれを入れるんですね！？の驚きあり！
蓮の葉に寒天を流し、蓮の葉脈を感じながら好きな一品と一緒にいただく～本道さん曰く「ソースと目が合っちゃったんですよね」と、試してみると寒天とソースがマッチしていて新発見の美味しさでした！
そして本道さんが目指される平和の食卓、この場でも6メートルのロングテーブルとして貢献させていただきました(*^^*)
本当に素敵なご縁をいただき、ありがたい限りです！
今回このような形で改名発表の日を持たせていただき、本当に沢山の方の支えがあったことを目に見える形で実感させていただき、感謝いたします！
昨年から始めました応援コースに登録いただいている方とも、久しぶりの再会があり、心温まる時間になりました。
これから私たちが目指すものは、蓮根を購入してくださる消費者の皆さんとコミュニケーションを通して、お互いが納得いくカタチでの提供させていただくことです。
何を選び、何を食べるのか？顔の見える農家として、皆さんに安心して、エネルギーを感じていただけるものを提供させていただきたいと想います。
まだまだ蓮根に関しては真摯に向き合わせてはいただいておりますが、研究途中で足りないところも多々あると想います。
しかし、いつもお付き合いさせていただいている方、顔が見えすに送らせていただいている方、どの方とも私たちがどのような想いで蓮根を育て販売させていただいているのか、私たちの人となり、そのようなものを感じていただきながら。
また反対に私たちも、消費者の皆さまがどのような想いで求めてくださり、どのような人となりであるのか、感じながらお付き合いをさせていただければと想います。
自分も家族も、ご縁のある方も、食べるとニコニコ、元氣で愛に満たされていく、「愛の蓮根」これから9月前後を目安にお届けできればと想います。
今回ご一緒させていただいた皆さま、ありがとうございましたm(__)m
