うちの農園では、２種類の蓮根を育てています。
備中
泥付き蓮根 備中 1kg
1,836円(税込み)
昔ながらの品種です。
食感はもっちりと粘りがあります。
お正月料理の蓮根にはこちらが使われます。
ロータス
泥付き蓮根 ロータス 1kg
1,836円(税込み)
近年になって開発された、西洋種と呼ばれるものです。
スーパーに売っている「蓮根」は、ほとんど全部これです。
シャキシャキした食感が特徴です。
お氣軽にお問い合わせください TEL 090-4229-9282 昼間、農作業中などは出られないことがあります。
